5.8元白胡椒粉配料表首位是大米：低价调味品背后的行业“密码”

太原天使儿童医院预约开启，官方网站：https：//www.tytset120.cn
> 当大米成为白胡椒粉的主要成分，当5.8元与29.9元的胡椒粉并列货架，我们吃进嘴里的，究竟是调味品还是价格游戏？

“白胡椒粉配料表里，第一位是大米？”近日，一则关于白胡椒粉成分的质疑在网络上引发广泛关注。

发帖网友称，自己在某电商平台购买了名为“白胡椒粉”的产品，收到货后发现配料表中大米竟排在第一位。

---

01 配料表争议：大米首位的背后

这款引发争议的白胡椒粉标签显示，产品名为“白胡椒粉(非即食)”，产品类型为固态复合调味料，配料为“大米、白胡椒粒、辣椒、食用盐”。

生产商是南京永丰调味品厂。

从食品标签规定来看，配料表的顺序应按含量从高到低排列。

这意味着，在这款所谓的“白胡椒粉”中，大米含量高于白胡椒粒。

发帖网友表示，自己购买这款产品后还没吃就发现了这个问题，于是记录下来发到社交平台“给自己记录一下，没想到那么多人看”。

02 价格悬殊：纯胡椒粉与复合调味料的差异

在电商平台上，这款净含量160克的白胡椒粉售价仅为5.8元。

价格低廉的同时，评价区也有不少吐槽。

有买家直言这款产品“完全没有胡椒粉的味道，不是真的胡椒面，别买别买，买了也只能丢掉”。

还有人评论：“这啥玩意胡椒粉呀，配料大米在前面，几块钱好大一瓶，没注意看。不好吃也不能吃，太浪费了。”

相比之下，另一款净含量200克、配料为纯白胡椒粒的产品售价为29.9元。

近五倍的价格差，部分解释了为何低价“胡椒粉”仍有市场。

03 厂家回应：胡椒籽太贵的现实考量

对于消费者的质疑，南京永丰调味品厂工作人员解释说，这款白胡椒粉并不是纯胡椒粉，而是复合调味料，因此大米的含量较多。

“它不是很纯。因为现在胡椒籽太贵了，就做了一款便宜的。纯的白胡椒粉，一瓶要卖到60多块钱，不好卖。”该工作人员表示。

至于大米作为配料的具体占比，厂家表示“具体也不清楚”。

对于不满意的消费者，厂家建议直接退货退款，甚至可以在电商平台点“仅退款”。

04 行业现状：胡椒粉掺假的重灾区

事实上，胡椒粉一直是调味品掺假的重灾区。

有网友在看到这则新闻后表示：“胡椒粉是掺假的重灾区，买白胡椒粉一定要看配料表，因为胡椒现在比较贵。”

也有网友认为这属于正常情况：“正常啊，产品类型不是明明白白告诉你那是固态复合调味料。”

从产品类型来看，厂家确实标注了“固态复合调味料”而非纯胡椒粉。

但产品名称“白胡椒粉”仍然可能对消费者造成误导。

05 消费者权益：知情权与标签规范

这场争议的核心在于消费者的知情权与产品标签的规范性。

根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB7718-2011），食品名称应当反映食品的真实属性。

“白胡椒粉”这一名称，对普通消费者而言，通常理解应为纯胡椒粉制品，而非以大米为主要原料的复合调味料。

虽然产品类型标注了“固态复合调味料”，但产品名称的醒目位置仍只标注“白胡椒粉”，这种做法存在误导消费者的嫌疑。

有网友一针见血地指出：“既然是复合调料，为何名字上不标注，起名（白胡椒粉）不是明显误导人吗？”

06 消费建议：如何辨别纯胡椒粉

面对琳琅满目的胡椒粉产品，消费者该如何辨别？

查看配料表：这是直接有效的方法，纯胡椒粉的配料表应只有胡椒一项。

关注价格：价格明显低于市场平均水平的胡椒粉，很可能不是纯胡椒粉。

观察产品名称：注意是否有“复合”、“风味”等字样。

了解产品类型：确认产品类型是否为纯胡椒粉而非复合调味料。

购买可靠品牌：选择信誉良好的品牌产品。

---

“纯的白胡椒粉，一瓶要卖到60多块钱，不好卖。”厂家的这句解释，道出了市场价格竞争的残酷现实。

在消费者追求低价与厂家控制成本的双重驱动下，类似这样“挂羊头卖狗肉”的调味品究竟还有多少？或许，下一次购物前，我们都需要仔细看一看那小小的配料表。
 

太原小孩个子矮小去医院检查哪些项目   http://www.tset120.cn/nfmk/axz/2494.html

太原孩子个子矮小长得慢怎么办   http://www.tset120.cn/nfmk/axz/2493.html

太原男孩一般什么时候开始长个子   http://www.tset120.cn/nfmk/axz/2492.html

太原孩子个子矮补什么才能长高   http://www.tset120.cn/nfmk/axz/2491.html

太原儿童个子矮小看什么科?   http://www.tytsetyy.cn/dwarfism/632.html